Gyors és egyszerű, mindamellett intenzív ízélményű étel :-)

Elkészítés leírása:

Előkészítés: A csirkemellett és a bacont rövid, vékony csíkokra, a vöröshagymát negyedekre vágjuk. A fűszerkeveréket összekeverjük az olivaolajjal.

Elkészítés: Egy magasabb falú teflonserpenyőben a bacont addig sütjük, míg egy kicsit üvegesre sütjük, majd hozzáadjuk a csirkemellet és a fűszerkeverékes olivaolajat. Mikor a hús már majdnem megsült, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a lecsepegtetett koktélrákot. Ha a koktélrák is megsült, forrón tálaljuk.
Köretként reszelt parmezánnal megszórt paradicsomos pestos pennét vagy barna rizst kínáljunk.

Jó étvágyat :-)

Hozzávalók:

3 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
kb. 1 dl olívaolaj
ízlés szerinti mennyiségben mexikói fűszerkeverék
1 doboz koktélrák
ízlés szerinti mennyiségben filézett csirkemell
ízlés szerinti mennyiségben szeletelt, főtt-füstölt bacon

Értékelje Ön is!