nálunk nagyon menő

Elkészítés leírása:

Kikenek margarinnal és beszórok liszttel egy fém gyümölcstorta formát.
Bekapcsolom a sütőt. Felolvasztom mikróban a margarint.
3 tojásfehérjét robotgéppel elkezdek habosítani. Beleszórom a cukrot. Amikor teljesen habos, egyesével belepottyantom a tojások sárgáját. Kikapcsolom a gépet, és fakanállal belekeverem a lisztet, és az olvasztott margarint.
A masszát beleöntöm a formába. Ne legyen nagyon tele a forma, mert nagyon megemelkedik.
Gyorsan megsül, mert elég vékony kis tészta. Én 160 fokon 15 percig szoktam sütni. De ha már szépen elválik a szélén a cakkoktól a tészta, akkor tuti jó.
Kiborítom egy tortaformára, amire egy kis porcukrot szórtam.
Kifőzöm a pudingot: 2,5 dl tejet felrakok melegedni, 1,5 dl tejbe belekeverem a cukrot, és a pudingot. Ha forr a tej, hozzáöntöm a pudingporos cukros tejet. Egyet forralok rajta, és még melegen ráöntöm a tésztára.
Gyosrsan belerakom a gyümölcsöt, hogy egy kicsit beleüljenek a pudingba.
Bolti tortazselét használok, és azzal fedem be.

Hozzávalók:

3 tojás
10 dkg porcukor
10 dkg liszt
7 dkg olvasztott Ráma

Krém: 4 dl tej
10 dkg cukor
1 cs. pudingpor ( amilyet szeretsz)

Gyümölcs- lehet befőtt, friss vagy fagyasztott is

1 cs. tortazselé

Értékelje Ön is!